日本新潟市的 Sanjo 镇有着 400 多年的铸铁历史。早在 17 世纪初的江户时代，政府官员们就带着熟练的铁匠来到此地，教农民们锻造铁具以补贴收入。400 年后，这里也被人们称为“铁匠之乡”。这里诞生了不少本土刀具品牌，Tadafusa 就是其中一个，中文名为“庖丁工房”。

最近，庖丁工房在工厂旁布置了一间全透明的陈列室。下面我们一起来欣赏：

刀具店铺外观

展示厅位于一个全透明的玻璃盒子内，有两扇侧滑的玻璃门

简约时尚的工业风店铺设计

轻松切割，不留残渣

刀具外包装盒

庖丁工房一向将云杉作为切菜板，以此为灵感，建筑师 Ysuke Seki 在设计透明展示厅时，也使用了大量的云杉。

这样的店面装修和陈设分明是要让刀具进军奢侈品行业啊! 话说回来，无论哪一行，做到极致，比有价值！

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